زراعة الفلفل

زراعة الفلفل

تزرع بذور الفلفل في مشاتل معدة جيدا في عروتين.

الأولى:في شهر (أغسطس ـ سبتمبر).

الثانية:في شهر (فبراير ـ مارس) وعندما تصبح الشتلات صالحة للنقل تزرع في الأرض المستديمة.

كمية التقاوي:

يحتاج الدونم الواحد إلى (100-150)جرام من البذور.

إعداد الأرض للزراعة:

تعد الأرض كما أعددت في زراعة الطماطم ثم تقسم إلى خطوط بمعدل (9-10)خط في القصبتين ثم تزرع الشتلات في وجود الماء على مسافة (30-50سم)بين الشتلة والأخرى حسب الصنف.

التسميد:

تسمد نباتات الفلفل بالأسمدة الكيماوية المركبة المحتوية على(النيتروجين ـ الفوسفور ـ البوتاسيوم)وذلك على دفعتين الأولى بعد الشتل بشهر والثانية بعد ثلاثة أسابيع من الاولىوذلك بمعدل (120-150) كيلو جرام للدونم الواحد.

الأمراض والآفات:

الأمراض هي:البياض الدقيقي،تبقع الأوراق،تجعد والتفاف الأوراق وتعالج برش النباتات بمحلول بوردو بالتركيب التالي(كبريتات نحاس ـ جير ـ ماء) بنسة (3-6-5)وذلك كل عشرة أيام بين الرشة والأخرى موت البادرات فالوقاية منه تطهير التقاوي قبل الزراعة بالمواد المطهرة المناسبة.

الحشرات هي:المن والذبابة البيضاء:ويتم مكافحتها بالمبيدات الحشرية المناسبة.

الدودة القارضة:وتقاوم بالتصفير بمادة الاجروسيد.

الأصناف:من أصناف الفلفل الحلو هي:

1)كاليفورنيا وندر:النباتات قوية وثمارها بلون اخضر غامق.

2)بيل بوي.

أصناف الفلفل الحار:

1)أنا هييم كاليفورنيا:وهو أفضل أنواع الفلفل الحار والنباتات كبيرة الحجم قوية النمو وافرة الإنتاج ولون القرن أحمر عند تمام النضج وهناك أصناف أخرى مثل أواسيس.

2)قرن الغزال:والقرون طويلة ورفيعة مجعدة ولونها أخضر غامق.

3)الفلفل الأحمر:وهو حار جدا وقرونه صغيرة.

4)صنف جالابينو.